Templo en Angkor, Camboya. Viatges Tuareg. Foto por Javier Cambronero

Camboya se prepara para recibir visitantes

Actualizado 29 mayo

Camboya, un destino seguro

La proximidad de los países del sudeste asiático con el primer epicentro de la pandemia en China, provoco la pronta adopción de medidas y el cierre de fronteras de todos los paises vecinos. En el caso de Camboya los casos confirmados de coronavirus son escasos, y a día de hoy en el país se respira una total normalidad.

Las autoridades Camboyanas mantienen algunas medidas y recomendaciones sanitarias, sin que ello afecte al correcto desarrollo de nuestros viajes en el país.

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LOS-MEJORES-MEMES-VIAJES

Los mejores memes de viajes

Viajar es aprender, descubrir, compartir, y cómo no… reírse. Y es que en el día a día de cualquier viajero se viven experiencias de todo tipo; Algunas curiosas y graciosas, pero otras son realmente frustrantes, y solamente con el paso del tiempo quedan como meras anécdotas y podemos reírnos de ellas. De todas estas vivencias hay poco escrito… ¡Hasta que llegaron los memes de viajes!

Para recordar estas anécdotas que suceden cuando vamos de viaje y reírnos un poco de todo, hemos preparado una selección de los mejores memes de viajes. Seguro que puedes identificarte con más de uno, y tal vez te sirva de inspiración para preparar tu próximo viaje. ¡Vamos allá!
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Estados-Unidos-Antelope-Canyon-Joana-Sans

🥇 Mejores destinos para viajar en Septiembre 2020


Los que suelen viajar en septiembre ya conocen todas sus ventajas; menos agobios, menos calor y en ocasiones, más y mejor oferta de viajes. Por ello, si este año has tenido que aplazar tu viaje, pasarlas al septiembre sería una buena jugada. Sea como sea, si tienes la suerte de tener tus vacaciones en septiembre, aquí van algunas opciones. Rutas y viajes preparados para los que viajáis solos o acompañados, y queréis salir de los caminos habituales. En septiembre hay mayor disponibilidad de plazas, mejores precios, pocas aglomeraciones e incluso mejor clima.

Una propuesta de rutas y viajes para los que viajáis solos o acompañados en grupo reducido, y queréis salir de las rutas habituales, viajes de aventura a lugares extraordinarios de nuestro planeta, viajes fotográficos, viajes activos, viajes en familia, viajes de naturaleza, …

¡Que ganas de salir, de nuevo, a recorrer el mundo!

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Pic nic en el Valle de Teth. Manel Álvarez

🥇 Mejores destinos para viajar en Agosto 2020


Viajar en agosto tiene sus ventajas y sus inconvenientes✅ La oferta de viajes es extensa y en agosto es posible viajar a cualquier destino, sin embargo, agosto trae consigo las colas en los aeropuertos y suplementos en algunos viajes debido a la temporada alta. A pesar de ello y por las circunstancias acontecidas, este año se prevé, durante el mes de agosto, un menor flujo de turistas, lo que puede ser una buena oportunidad para viajar en agosto con todas las ventajas, pero sin los inconvenientes habituales.

En este post queremos presentaros 10 destinos que pensamos pueden ser ideales para viajar en grupos reducidos durante el mes de agosto. Ver el lago de lava más grade del mundo en el volcán Nyiragongo, las minorías étnicas del norte de Tailandia o caminatas por el valle del Theth, son algunas de las opciones que tenemos prearadas para viajar durante las vacaciones de verano. Leer más

La Patagonia, donde los sueños se hacen realidad


Con la llegada de la primavera en el hemisferio sur se abre la temporada de trekking en la Patagonia. Nuestra compañera Yolanda nos relata algunas de sus experiencias viajando por la Patagonia.

 

Perito Moreno - Yolanda Guzmán
Perito Moreno – Yolanda Guzmán

Hace unos días que llegamos Argentina procedentes de Barcelona con el objetivo de recorrer la Patagonia. No sé cuántos hace por qué no llevo la cuenta. Todo lo que hemos visto, andado y contemplado desde nuestra llegada ha sido único, y he perdido la noción del tiempo. Tras pasar un par de  días visitando lo más destacado de Buenos Aires dejamos esta gran ciudad de cerca de tres millones de habitantes para volar hacia Puerto Madryn.

Península Valdes

Puerto Madryn está a más de 1.000 kilómetros de distancia de Buenos Aires. Esta población es la principal puerta de entrada a la Península Valdés declarada Patrimonio de la Humanidad por la variedad y abundancia de su fauna, tanto marina como terrestre.

Cuando tuve cerca enormes ballenas francas australes, pingüinos o delfines de Commerson  pensé que sólo por ello el viaje ya había valido la pena. Y eso que todavía no sabía lo que todavía estaba por llegar.

El guía que nos acompañaba comentó que habíamos tenido mucha suerte por la cantidad de animales que vimos y por verlos nadar en gran número.

La embarcación nos acercó también hasta los apostaderos costeros de elefantes marinos en Punta Delgada, Caleta Valdés y Punta Cantor. Un auténtico lujo que continuó al día siguiente en la Bahía Camarones donde, además de disfrutar de su hermosa playa virgen, pudimos contemplar su abundante fauna marina y, en especial los pingüinos de Magallanes.

Trekking hacia la base del circo del Cerro Fitz Roy – Yolanda Guzmán

Perito Moreno – Cerro Fitz Roy

Los tres días antes de llegar al Perito Moreno hemos andado. Hemos andado bastante. Pero, aunque ha sido cansado, no lo cambiaría por nada. A pie, despacio, como debe ser, hemos recorrido el valle de Arroyo del Salto, y llegado hasta los pies de la imponente pared de granito del Fitz Roy, frontera entre Chile y Argentina, un gigante que tiene la reputación de ser de dificultad extrema. De hecho, mientras en el Everest hay colas para llegar a la cumbre, la cima del Fitz Roy tan solo la alcanzan un promedio de dos expediciones al año. Verla de cerca, y a pesar de tener la mitad de altura que los gigantes del Himalaya, sobrecoge.

Las excursiones parten desde El Chaltén, un pequeño pueblo de montaña considerado como la capital nacional del trekking, donde llegamos por la mítica Ruta 40.

En otra de las excursiones enmudecí ante la vista incomparable del Cordón Adela, del Glaciar Torre y de los picos de granito que lo rodean. También disfrutamos con los pequeños témpanos de la Laguna Torre. En algún momento pensé que nuestras cámaras fotográficas iban a echar humo. En una de estas marchas, ya no recuerdo cuál, la naturaleza nos regaló uno de sus más espléndidas visiones, el vuelo del cóndor. La majestuosidad de este animal que puede llegar a medir tres metros de envergadura, es algo difícil de describir, pero si se tiene la oportunidad hay que ver al menos una vez en la vida.

Al ver el vuelo majestuoso del condor se me saltó una lágrima, y creo que no fui la única.

El Calafate

Tras un viaje por carretera hacia El Calafate, por fin llega la cita más esperada, al menos por mí. El día se levanta despejado aunque algo ventoso. Sólo salir del hotel veo una bandada de pájaros volando que me producen buenas vibraciones. El bus nos acerca hasta la Península de Magallanes bordeando el Lago Argentino. Desde donde nos deja iniciamos una corta caminata siguiendo a nuestro guía. Nos conduce hasta un punto en el que estamos solos y desde el que vemos el Canal de los Témpanos con una perspectiva insólita.

Al fondo se oye el crujir del hielo. Mi cara está fría por el ligero viento que baja de la montaña, pero siento que mi corazón arde de emoción. La lengua de hielo que baja del Cerro Pietrobelli desde hace millones de años me hace sentir pequeña, insignificante. No soy capaz ni de levantar la cámara para hacer una fotografía. Quiero disfrutar de cada momento que estoy aquí para poderlo soñar el resto de mi vida. Acabamos la visita a bordo de una embarcación que nos acerca hasta las placas de hielo que están a punto de romperse sobre el agua, pero estamos tan cerca que no vemos el glaciar. La imagen desde el mirador es la que he fijado en mi retina, con la banda sonora que produce el propio glaciar.

Torres del Paine – Yolanda Guzmán

Mañana el viaje seguirá. Recorreremos el Lago Argentino, visitaremos el Parque Nacional Torres  del Paine. El programa también dice que andaremos hasta el glaciar Grey, el Salto Grande, el Lago Pehoe, el Lago Nordensjold y los Cuernos del Paine. Pero en mi fuero interno siento que para mí el viaje ha sido completado. Lo que queda es la propina, una generosa propina, eso sí.



Nuestros viajes a la Patagonia

> Viaje a la Patagonia
> Viaje en grupo reducido de 22 días
> Salidas 11 OCT > 1 NOV 2019 > 10 ENE > 7 FEB 2020
Viaje a la Patagonia - Teresa Pérez Al fin del mundo
Viaje a la Patagonia – Teresa Pérez Al fin del mundo
> Trekking en la Patagonia
> Viaje en grupo reducido de 15 días
> Salidas 2, 9, 30 NOV > 14 DIC 2019 > 4, 11, 25 ENE > 1, 15, 22 FEB > 14, 28 MAR > 4 ABR 2020
Viaje a Argentina y Chile FITZ ROY Autor:Archivo Tuareg
Viaje a Argentina y Chile FITZ ROY Autor:Archivo Tuareg
Sakura viaje a Japón

Primavera, mejor época para viajar a Japón

Cuando nos preguntamos: ¿Cuál es la mejor época para viajar a Japón?, solo hay una respuesta. La época del año más agradable y bonita con diferencia es la Sakura

Si tienes la suerte de tener unos días de vacaciones en marzo, conocer la Sakura (primavera) en Japón es una opción que no puedes dejar escapar. Los precios son más económicos que en verano, las temperaturas más agradables y la naturaleza es un espectáculo. Leer más

Viaje a Tailandia - Lluna Casanova

🥇 Los mejores destinos para viajar en Mayo 2020


Mayo llega con sobredosis de primavera y es el momento ideal para abandonar la rutina y embarcarnos en un viaje ✅ El buen tiempo empieza a asomarse a casi todos los rincones del planeta, los días se alargan, los jardines florecen… Así que si quieres viajar en estos días libres aprovecha ahora y consulta aquí una selección de los mejores destinos para viajar en Mayo!

¡Viajar en mayo es siempre una apuesta segura!

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viajes-zodiaco-estilo

¿Qué estilo de viajero eres según tu signo del zodiaco?

Todos los viajeros tenemos algo en común; Movidos por la curiosidad, a menudo cruzamos el mundo para vivir nuevas experiencias, explorar regiones desconocidas y conocer otras culturas.

Pero hay muchas maneras de viajar. Podemos hacerlo a pie, en bicicleta, en kayak o en autobús. A algunos nos gusta viajar cómodamente y otros, disfrutamos cuando hay barro en nuestras botas.

Pero, ¿qué estilo de viajero eres tú? Si no lo tienes muy claro, te proponemos dejarte llevar por tus preferencias astrológicas para escoger el viaje ideal según tu signo del zodiaco.

ARIES

21 de marzo al 20 de abril

Los Aries son líderes natos, aventureros y les encanta descubrir lugares nuevos. Un Aries siempre tratará de ir un poco más allá, y no le importará lo que cueste. Insistirá, pues pertenece al elemento del fuego. Querrá estar activo y experimentar emociones fuertes durante sus vacaciones.

Si eres un Aries, serás feliz cruzando la selva para llegar a un poblado oculto, recorriendo lugares en bicicleta, o llegando a remo a una playa desértica. Y no pararás hasta conseguirlo. Tu compañero de viaje ideal es Libra.

Descubriendo Cuba en bicicleta. Fotografía de Isi Juvé
Descubriendo Cuba en bicicleta. Fotografía de Isi Juvé

¿Qué tal un viaje en bicicleta? Te proponemos Cuba. Este es un ciclo-viaje que recorre las áreas rurales por las carreteras de Viñales, Habana, Trinidad, Santa Clara y Matanzas. Durante todo el viaje, nos acompaña un guía y un minibús con capacidad para llevar nuestras bicicletas. Las distancias a pedalear no son muy largas y casi siempre son en terreno llano y fácil. Un viaje para conocer el país como un cubano más. ¡No te lo puedes perder!

VIAJE RECOMENDADO: CUBA EN BICICLETA

TAURO

21 de abril al 21 de mayo

Los Tauro son personas a las que les gusta disfrutar de la buena vida, de la gastronomía y de bonitos paisajes. Se esfuerzan por encontrar un lugar donde puedan sentirse como en casa; Un alojamiento cómodo, una comida revitalizadora y un país donde poder relajase. Les gusta la estabilidad y detestan los sobresaltos. Les apasiona lo cultural, el teatro, la música, la historia y la arqueología, por lo que siempre querrán profundizar en estos aspectos.

Si eres un Tauro disfrutarás de un viaje sin sobresaltos, que te permita conocer cosas nuevas de una forma cómoda. Un entorno natural agradable será básico para ti, y un componente cultural será el complemento perfecto para tu viaje. Tu compañero de viaje ideal es Escorpio.

Ojo Azul valle del Theth. Fotografía de Maite Panadero efectuada en el viaje a Albania
Ojo Azul valle del Theth. Fotografía de Maite Panadero efectuada en el viaje a Albania

Tu destino para este año lo tenemos claro: Albania y Macedonia. Caminaremos por los aislados valles de Theth, visitando lugares protegidos por la Unesco, ricos en cultura y arqueología. ¡Un viaje increíble!

VIAJE RECOMENDADO: ALBANIA Y MACEDONIA

GÉMINIS

22 de mayo al 21 de junio

Los Géminis son divertidos y sociales, aman los lugares concurridos y con mucho que ofrecer. Disfrutan de las playas y son de los que siempre terminan conociendo gente nueva. Un Géminis nunca puede quedarse sin nada que hacer, o sin nadie a quien hablar. Por ello, los viajes en grupo son ideales para ellos; les permite conocer a gente y siempre hacen los grupos más divertidos.

Si eres un Géminis, lo pasarás genial rodeado de más personas, conociendo gente de culturas distintas, sin importarte lo distintos que sean. Tu compañero de viaje ideal es el Sagitario.

viajar a Tailandia en julio viajes Tuareg
Vicente Fernandez – Concurso fotografía 2011

Para ti te proponemos Tailandia, un viaje fascinante que te llevara desde Bangkok a las selvas del norte del país. Caminando, nos acercaremos a las aldeas de las minorías étnicas. Las playas de Krabi, Samui o Koh Yao Noi te esperan al final del itinerario. ¡Un viaje imposible de olvidar!

VIAJE RECOMENDADO: TAILANDIA

CÁNCER

22 de junio al 23 de julio

A Cáncer le encantan las vacaciones familiares, y cuando viaja, le gustan las experiencias que favorecen la convivencia familiar, así como aquellas que ponen en contacto sus emociones y recuerdos.  Su imaginación no tiene límites, por lo que los lugares cargados de historia les gustarán.

Si eres Cáncer, te sentirás muy bien en lugares que te permitan conectar con tu «yo» más profundo. Y aún lo disfrutarás mucho más si compartes esos momentos con los tuyos y si sientes que ellos también disfrutan de la experiencia. Tu compañero de viaje ideal es Capricornio.

Tanzania. Autor foto: Silvia Delgado

¿Qué tal un safari? Es una experiencia maravillosa donde podrás disfrutar en familia de rincones apartados del mundo, con cielos infinitos. En nuestro safari a Kenia y Tanzania visitaremos la tierra Masai presidida por su montaña sagrada, el volcán Ol Doinyo Lengai, y el Lago Natrón. Cruzaremos el Serengueti para disfrutar de todos sus ecosistemas y visitaremos, el arca de Noé natural que es el Cráter del Ngorongoro. Un lugar impresionante para disfrutarlo en familia, como a ti te gusta.

VIAJE RECOMENDADO: SAFARI KENIA Y TANZANIA

LEO

24 de julio al 23 de agosto

Leo es un signo dominante y fuerte. La creatividad y el poder le atraen inevitablemente, por lo que las historias de éxito le fascinan. Leo se caracteriza también por un carácter aventurero y explorador, por lo que siempre tratará de descubrir que hay un poco más allá. Y no trates de impedirlo. Al ser un signo de fuego, no le preocupan demasiado los climas cálidos.

Si eres Leo, te gustará conocer la historia de civilizaciones fructíferas y ver hasta dónde fueron capaces de llegar. Si tu viaje tiene un componente de aventura, seguro que lo disfrutarás aún mucho más. Tu compañero de viaje ideal es Acuario.

Khiva-Uzbekistan-Viatges-Tuareg-Antonio-Bautista

Sin duda tu destino es Uzbekistán. Por aquí discurría la antigua Ruta de la Seda, también Tamerlán se proclamó heredero de Gengis Khan y, ya en nuestra era, esta república vivió la caída de la URSS. En este viaje seguiremos la ruta clásica monumental, con una incursión en la localidad de Sentiab entre las montañas de Nurata y el desierto de Kizilkum, lejos del ajetreo de las ciudades. Si quieres satisfacer tu parte más aventurera, puedes combinarlo con Kirguistán.

VIAJE RECOMENDADO: UZBEKISTAN

VIRGO

24 de agosto al 23 de septiembre

Los Virgo son seguros, organizados, y precisos. Cuando se trata de organizar vacaciones planean el viaje cuidadosamente con anticipación. Este año Virgo quiere aventurarse y como signo de tierra le gusta ver el mundo a pie, disfrutando minuciosamente de cada paisaje.

Si eres Virgo, te encantara recorrer el mundo caminando, disfrutando de cada detalle que te ofrece la naturaleza. Tus viajes tienen que tener un componente aventurero y social. Tu compañero de viaje ideal es Géminis.

Viajar a Georgia Trekking viajes Tuareg
Georgia © Miguel Alonso

Sin duda tu destino es Georgia. Cruzaremos collados y pasos de montañas, observaremos magníficos glaciares con vistas a las cimas más altas del país. Realizaras una incursión gastronómica y local, donde conocerás de primera mano, la cultura de estos pueblos caucasianos. Increíble, ¿verdad?

VIAJE RECOMENDADO: GEORGIA

LIBRA

24 de septiembre al 23 de octubre

Los libras son adaptables e indecisos, les encanta viajar a un destino donde pueda encontrar un poco de todo: cultura, tradición, aventura y buena gastronomía. Para satisfacer a un libra viajero, es importante encontrar un equilibrio entre romanticismo y tradición.

Si eres Libra, te encanta la gente pero no soportas las aglomeraciones. Disfrutas caminando y conociendo nuevas culturas y tradiciones. Tu compañero de viaje ideal es Leo

viajar a Italia en julio viajes tuareg
Daniel Dietz- Viajes tuareg

¿Qué tal un viaje a la bella Italia? Descubrirás el este de Sicilia y las islas de Strombolí, Vulcano y Liparí. Un combinado de espectaculares caminatas en un entorno mediterráneo, donde los fenómenos volcánicos y restos arqueológicos griegos, romanos y bizantinos no te dejaran indiferente.

VIAJE RECOMENDADO: ITALIA

ESCORPIÓN 

24 de octubre al 22 de noviembre

Los Escorpio son apasionados, aventureros y llenos de energía, un Escorpio debe tomar este verano como una oportunidad para renovar su energía. Siempre se decantan por los destinos menos populares, donde puedan conocer gente interesante con la que compartir un buen rato.

Si eres Escorpión, disfrutaras de un viaje con toques misteriosos, por lo que te atraen los lugares con historia y arquitectura clásica. Tu compañero de viaje ideal es Capricornio.

Khiva-Uzbekistan-Viatges-Tuareg-Jesus-Saravilla
Khiva, Uzbekistán | © Jesús Saravilla

Te proponemos un viaje a Asia Central, seguiremos la ruta clásica de la Uzbekistán monumental, conociendo las principales etapas de la antigua Ruta de la Seda: Jiva, Bujará y Samarcanda. En Kirguistán, país montañoso y de grandes espacios naturales, el itinerario transcurre alrededor del lago Son Kul y de la cordillera del Tien Shan. ¡Un viaje para aventureros como tú!

VIAJE RECOMENDADO: UZBEKISTÁN Y KIRGUISTÁN

SAGITARIO  

23 de noviembre al 21 de diciembre

Los Sagitario son intelectuales, honestos y sinceros. Les gusta la libertad, viajar, las leyes y la aventura. Siempre se decantan por destinos donde haya gran dosis de exploración y aventura.

Si eres Sagitario eres conocido como “el explorador del zodiaco”. Tus ganas de vivir experiencias nuevas y tus ganas de libertad te convierten en un gran viajero y eso hace posible que casi cualquier destino te fascine. Tu compañero de viaje ideal es Acuario.

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Mujeres Masai en Kenia – Alex Lansac

Te proponemos uno de los safaris más impresionantes que existen, el safari en Kenia y Tanzania. Reunimos las reservas más interesantes del África oriental, acercándonos a la población local, muchas veces el gran olvidado de los viajes de safari. ¡Un viaje fascinante que no te puedes perder!

VIAJE RECOMENDADO: KENIA Y TANZANIA

CAPRICORNIO

22 de diciembre al 20 de enero

Los Capricornio son planificadores por naturaleza. Eso no quiere decir que no les guste la aventura y la adrenalina. Ambiciosos y competitivos, a los Capricornio les encanta un poco de aventura, a ser posible en medio de la naturaleza.

Si eres Capricornio te encantan los lugares aislados en medio de la naturaleza, tratas de no limitarte a ciertos tipos de viajes. Tu compañero de viaje ideal es Escorpio.

mejores destinos de Julio Etiopía viajes Tuareg
Alberto Perez Marques- Viajes Tuareg

Para ti, lo tenemos claro, Etiopía. Un viaje de historia y arqueología donde la variedad de los paisajes y el abanico completo de etnias no te dejaran indiferente. ¡Un magnifico viaje que no te puedes perder!

VIAJE RECOMENDADO: ETIOPÍA

ACUARIO

21 de enero al 19 de febrero

El Acuario es librepensador, humanitario e independiente. La curiosidad le lleva a explorar sin parar, un acuario no se conforma con cualquier cosa, necesita un viaje con un fuerte componente de vida salvaje.

Si eres Acuario, te caracterizas por tener una personalidad muy propia. Podemos encontrarte en cualquier parte del mundo, ya sea en la selva amazónica, en el Altas marroquí o en el centro de África junto a leones y antílopes.  Tu compañero de viaje ideal es Sagitario.

Campesinas en la ladera del monte Merapi | Anna Boye

Los Acuarios se encuentran en su salsa en Indonesia, donde remontando el río Sekonyer se podrá observar la reintroducción en su hábitat natural de los orangutanes. Terminando la ruta en las playas del sur de Bali. Perfecto, ¿verdad?.

VIAJE RECOMENDADO: INDONESIA 

PISCIS

20 de febrero al 20 de marzo 

Los Piscis son generosos, amables y positivos. Cuando sale de viaje le gusta hacer deporte, pasear, bailar y divertirse. El signo más espiritual del zodiaco, le gusta visitar iglesias y monumentos religiosos, no solo por la experiencia espiritual si no por su belleza histórica.

Si eres Piscis, la única condición indispensable que pondrás para viajar es que el lugar elegido de destino este cerca del agua; ya sea mar, laguna o río; te aporta la paz necesaria para poder descansar. Tu compañero de viaje ideal es Cáncer.

Pescador con sus hijos en Myanmar | Foto © Rrancisco Javier Rivera
Pescador con sus hijos en Myanmar | Foto © Rrancisco Javier Rivera

Por ello, un destino podría ser Myanmar donde volaremos hasta la religiosa Mandalay, navegaremos hacia Bagan para admirar la llanura de los 2000 templos y navegaremos por el lago Inle para explorar su vida flotante. ¿No te parece fascinante?

VIAJE RECOMENDADO: MYANMAR

 

Mejor comida callejera street food

La mejor comida callejera del mundo

Hay dos cosas que nos encantan cuándo viajamos; Una es perdernos por los lugares que visitamos y la otra, ir a dormir con el estómago lleno.

Cuando viajamos por el mundo, podemos entrar en un buen restaurante y gastarnos un dineral pero, para ser sinceros, preferimos recorrer las calles en busca de la mejor comida callejera del mundo, la auténtica gastronomía local.

A continuación hablamos de algunos de los mejores street foods del mundo, para que puedas degustarlas cuando viajes o para que pruebes de cocinarla en casa (Tuareg no se hace responsable de tus habilidades culinarias):

China – Baozi

Conocidos como «buns«, esta comida callejera China se ha hecho recientemente famosa en nuestro país. El Baozi es una especie de empanada cocida al vapor, que se puede rellenar con todo tipo de ingredientes; Carne o verduras si estás pensando en comer o cenar, o por ejemplo, de chocolate si estás pensando en un postre.

En China están por todas partes, así que seguro que los que viajéis con nosotros a China podréis degustarla.

Mejor comida callejera China
Baozi – China

Tailandia – Pad thai

Si ya has viajado a Tailandia, seguro que en algun momento has probado el Pad Thai. Esta típica comida callejera de Tailandia es, además de rica, muy económica y suele gustar a todo el mundo. Básicamente, se trata de una base de tallarines de arroz salteados, acompañados de pollo o marisco, como los langostinos o los camarones. También se utiliza de huevo, cilantro, soja, pimientos y alguna salsa, que puede variar según donde se coma.

Mejor comida callejera Tailandia
Pad Thai – Tailandia

Grecia – Gyros

No hace falta viajar a Grecia para comerse un Gyros, aunque sin duda, los mejores son los que encontramos callejeando por las calles de las ciudades griegas.

Lo que necesitamos para comer un Gyros de nivel es un buen pan de pita, carne de cordero o cerdo asado y la característica salsa tzatziki (salsa de yogur con ajo, menta y pepino). Luego, podemos rellenarlo con algo fresco, como cebolla, lechuga o tomate (¡o todo a la vez!).

Mejor comida callejera Grecia
Gyros – Grecia

Japón – Takoyaki

El takoyaki (たこ焼き) es un buñuelo pequeño hecho con una masa de harina y huevo, relleno de pulpo a la plancha y acompañado de salsa. De hecho, «tako» es pulpo, y «yaki» es placha. Aunque esta comida callejera Japonesa es originariamente de la región de Kansai,  actualmente lo consume casi todo el país, ¡y es deliciosa!

Si no te atreves a cocinarlo en casa, ¡siempre puedes viajar con nosotros a Japón!

Mejor comida callejera Japonesa
Takoyaki – Japón

Sicília – Arancini

Si has paseado por las calles de Sicília, seguro que has visto Arancini en muchos puestos de comida. Aunque su forma puede variar en función del lugar de la isla dónde las comas, todos tienen una cosa en común, están bueníssimos.

Si quieres preparlos en casa, los ingredientes básicos son la carne (la que más te guste), el arroz, el queso y el azafrán. Puedes añadir más ingredientes, en función de tus gustos. Luego tendrás que darle forma y freírlo como si fuera una croqueta.

Seguro que nuestros grupos de senderismo en Sicilia, van a comer Arancini para reponer fuerzas.

Indonesia – Satay

Aunque actualmente se come en todo Asia, el Satay es la típica comida callejera de la zona de Sumatra, en Indonesia. Se trata de brochetas de pollo o pescado hechas a la brasa, y pinchadas en bambú o en espinas de coco. Normalmente los veremos con un color amarillento, que viene de la cúrcuma con la que se sazona.

Mejor comida callejera Indonesia
Satay – Indonesia

 

Sri Lanka – Kottu Roti

Esta plato tradicional de las calles de Sri Lanka se ha hecho muy popular en los últimos años. Lo cierto es que es un plato único muy completo, y relativamente fácil de preparar. Si ves como lo hacen en Sri Lanka, es un espectáculo; Ponen todos los ingredientes encima de una plancha muy caliente, y lo cortan a toda velocidad.

Por un lado tenemos el Kottu, una mezcla de verduras entre las cuales encontramos pimiento rojo, pimiento verde y cebolla, a la que añadiremos carne picada o pollo (también podría ser pescado), huevos y fideos. Si quieres añadir un toque picante, puedes utilizar algunos chiles para la mezcla. Por otro lado tenemos el Roti, el pan con el que se acompaña el Kottu, y muchas otras comidas en Sri Lanka. Es parecido al pan de pita.

Si has viajado con nosotros a Sri Lanka, seguramente habéis probado la cocina de nuestro «Chef Tuareg», sin duda uno de los puntos fuertes del viaje.

 

Y ahora que ya sabes cuál es la mejor comida callejera del mundo y dónde encontrarla, de que tienes más ganas, ¿de comer o de viajar?

 

Muere a los 92 años la abuelita viajera de Siberia

Yelena Yerkhova nació en la ciudad siberiana de Krasnoyarsk (Rusia) en 1927 y trabajó en el campo la mayor parte de su vida. Yerkhova, que sobrevivió a las duras condiciones de la Segunda Guerra Mundial, siempre había querido conocer diferentes países. Cuando le llegó la jubilación se dedicó a ahorrar para viajar sola dos o tres veces al año, cumpliendo así uno de sus mayores sueños: viajar a increíbles lugares que desde pequeña quiso conocer.

Abuelita viajera
Abuelita viajera en post de Lonely Planet

Yelena tenía una hija y dos nietos y fue precisamente su nieta Svetlana quien decidió publicar la apasionante historia de su abuela viajera y asumir la tarea de levantar sus redes sociales y convertir a Babushka en toda una celebridad.

Tanto es así que en uno de sus últimos viajes, la tierna abuelita mezcló turismo con “negocios”. Una clínica odontológica de las Islas Canarias vio la oportunidad de divulgar su marca y le ofreció hacerle a Yelena una dentadura nueva… en Tenerife!!! Yelena no se lo pensó dos veces, hizo la maleta y puso rumbo a las Canarias.

Desde el mes de octubre del 2018 Yelena no había postado mas fotos en su Instagram y nuestra tristeza fue, cuando indagando en el VK (el facebook ruso) descubrimos que había fallecido. En una nota, un conocido de la familia divulgaba en ruso:

«La famosa viajera, Yelena Yerkhova, de Krasnoyarsk, conocida como Baba Lena, fue enterrada en el cementerio de Tiro en la ciudad, dijeron los viajeros cercanos a RIA Novosti. A fines de diciembre, se informó que la mujer se encontraba en estado grave en el centro de oncología. El jueves día 31 de enero, se dio cuenta de su muerte»

«Se llevó a cabo la despedida. La enterraron en el cementerio de Tiro en Krasnoyarsk», dijo el interlocutor de la agencia.
La mujer se hizo famosa en 2016, después de que le contaron sobre ella y su amor por los viajes en las redes sociales. Según la mujer de Lena, ella logró ahorrar dinero de su pensión, y después de que se enteraron de ella, aparecieron muchos patrocinadores que la ayudaron a viajar»

Yerkhova se había hecho famosa en 2016, después de que se hablara de ella y de su amor por los viajes en las redes sociales. Según la nieta de Lena, ella logró ahorrar dinero de su pensión, y tras aparecer en la redes sociales hubo muchos patrocinadores que la ayudaron a viajar”

Yelena había viajado por los 5 continentes y en el 2016 la guía Lonely Planet publico un reportaje en el que destacaba las aventuras de esta abuela viajera: https://www.lonelyplanet.com/news/2016/11/21/grandma-lena-russias-globetrotting-gran/

En diciembre del 2018, poco antes de fallecer, el Portal Viajar de Brasil publicaba un montaje fotogáfico en el que se ponía a Helena como ejemplo de meta en la vida con una frase que lo define muy bien.

¡Nunca es tarde para realizar tus sueños, ella comenzó a viajar a los 83 años de edad!

¡¡¡ Una inspiración para todos los que sentimos pasión viajera!!!

Caminatas por la Naturaleza de China Oriental

Opiniones del viaje a China: Caminatas por la China Oriental

Ya tenemos las primeras imágenes y opiniones ✅ de nuestro primer viaje a China: Caminatas por la Naturaleza de China Oriental. Parece que no lo hemos hecho nada mal!!!

Junto con las cosmopolitas ciudades del este, esta ruta tiene como objetivo los parajes más espectaculares de la China central: Los pináculos de Yangshuo y el río Li; el bosque de piedra de Zhangjiajie y la Gran Muralla en el área de Jinshanling. Obras maestras de la naturaleza que descubriremos en variadas y accesibles caminatas que nos permitirán desmarcarnos de los visitantes locales.

Viajamos con un guía de nuestro país que ha vivido años en China, conoce el idioma y nos ayudará a entender la compleja sociedad de este destino.

China – Caminatas por la Naturaleza de China Oriental (V Tuareg)

Ya tenemos las primeras imágenes y opiniones de nuestro primer China-Caminatas de Septiembre. Y parece que no lo hemos hecho nada mal 🙂 ! Ahora a preparar las salidas de 2019. ¿Te animás?tuareg.com/China

Publicada por Viatges Tuareg en Martes, 9 de octubre de 2018

 

Opiniones del viaje a China – Caminatas por la China Oriental

ARMAND N > Septiembre 2018  ★ ★ ★ ★ ★
Viaje muy variado y lleno de actividades. Buen equilibrio entre cultura y naturaleza.
Lo mejor del viaje:
Un guía excepcional con mucho interés y plena dedicación al grupo, que nos ha hecho disfrutar al máximo del viaje. Respecto a las visitas yo destacaría Tianmen Mountain, el Parque Forestal Nacional de Zhangjiajie, los trekkings en Longsheng, el crucero de Guilin i la excursión en bicicleta a la Colina de la Luna.

ALEJANDRO F M > Septiembre 2018  ★ ★ ★ ★ ★
Excelente. Estuvimos muy cómodos desde el principio y nuestro guía coordinador fue haciendo que todo funcionara muy bien. Los contenidos respondieron a las expectativas ofrecidas, y en ocasiones las mejoraron. También en esto, la labor de nuestro guía fue importante. Y disfrutar de cosas sencillas, como un recorrido en bicicleta. Para repetir.
Lo mejor del viaje:
La combinación entre elementos. Grandes ciudades, realmente imponentes, conteniendo lugares como la ciudad imperial o los hutong. Una organización de viaje que nos permitió caminar con calma por la muralla china, disfrutándola, al igual que la caminata por la zona de Longji. Los espacios naturales que visitamos, pues aun con ese formato »escénico» que mueve el turismo en China y que lo hace accesible para muchas personas, mantenían su fuerza y parte de su presencia. Y nuestro guía Guillem, sin su acompañamiento el viaje hubiera sido otro.

SUSANA L > Septiembre 2018 ★ ★ ★ ★ ★
Creo que a aquellas personas que les guste combinar las visitas culturales con las caminatas les va a encantar. Es bastante impresionante la mezcla de lo antiguo y lo nuevo: de lugares con cientos de años de historia al lado de los rascacielos y de la tecnología más moderna.
Lo mejor del viaje:
La dedicación y pasión mostrada por parte de nuestro guía. Gracias a Guillem, pudimos hacer más actividades de las inicialmente previstas y supo como introducirnos en la cultura China. Además nos acompañó en todas las comidas no incluidas en el viaje, lo que nos permitió acercarnos a la vida diaria del país. Creo que en buena medida él ha conseguido que el viaje pase de »bien» a »muy bien».Aparte de las relaciones humanas, quiero destacar la visita a la Gran Muralla. Es un sitio espectacular y merece la pena el tiempo en el autobús para alejarnos de las zonas más visitadas por los turistas. El poder pasearte por ella sin apenas gente no tiene precio. Otro punto a destacar son las caminatas en los arrozales de Longsheng. Algo indescriptible con palabras. La geometría cambiante del paisaje a cada paso hace de ese lugar un sitio mágico!

Caminatas por la Naturaleza de China Oriental - Autor Jordi Vendrell
Caminatas por la Naturaleza de China Oriental – Autor Jordi Vendrell

Viajar a Vietnam; minorías del norte, bahía de Halong, Hue y el Delta

Corriendo deprisa hacia el futuro. En Vietnam, el siglo XXI convive con los tradicionales arrozales, los juncos de la Bahía de Halong y una vegetación lista para ocupar cualquier espacio vacío.

Una franja de tierra bañada por el Mar de China meridional que se extiende 2.400 km. entre el Delta del río Mekong y las montañas de la frontera China.

Nuestra oferta de viajes a Vietnam este verano 2019, concentra todos los atractivos que el imaginario viajero situada en el sudeste asiático; una verdadera postal enviada desde el otro extremo del mundo. Pero Vietnam también es tecnología punta y una actividad desbordante durante las 24 horas; una realidad muy alejada de las áreas rurales.

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